INTRODUÇÃO AOS VINHOS PORTUGUESES (CASTAS E BLENDS)

Abordagem aprofundada às castas mais utilizadas em Portugal e a alguns dos blends que originam. Vamos provar vinhos de 8 castas brancas e 9 castas tintas, e conhecer a história e características de cada uma. Provaremos igualmente vinhos de lote das principais regiões vinícolas de Portugal. No total, serão provados 23 vinhos, todos eles de grande qualidade e oriundos de produtores de referência.

NOVA DATA

A QUEM SE DESTINA?

A apreciadores e consumidores de vinho que tenham frequentado o Curso de Vinhos – Nível 1 ou que já tenham conhecimento básico sobre os vinhos portugueses, incluindo regiões, castas e tipos de vinho bem como noções de serviço e conservação de vinhos.

PROGRAMA

1. CASTAS E BLENDS (Noções gerais)

2. CASTAS BRANCAS

2.1 – Em prova:

  • Arinto;
  • Loureiro;
  • Fernão Pires;
  • Alvarinho;
  • Verdelho;
  • Chardonnay;
  • Encruzado;
  • Antão Vaz;
  • Alentejo blend;
  • Douro blend.

3. CASTAS TINTAS

3.1 – Em prova:

  • Trincadeira;
  • Castelão;
  • Tinta Roriz;
  • Alfrocheiro;
  • Touriga Franca;
  • Alicante Bouschet;
  • Cabernet;
  • Syrah;
  • Baga;
  • Touriga Nacional Dão;
  • Touriga Nacional Douro;
  • Blend Douro tinto

Informações Úteis

ORIENTADOR

Luís Lopes (Director da Revista Vinho Grandes Escolhas)

LOCAL

Rua Gregório Lopes, Lt 1517, R/c A, Restelo
1400-195 LISBOA

Hora de início

18h30 às 20h30

Duração

Pós-laboral – 4 horas (duas sessões em dias consecutivos, de 2 horas cada

DATAS

13 e 14 de Março – Inscrições esgotadas

23 e 24 de Abril

PREÇO

60,00€ (por inscrição)
Assinantes Vinho Grandes Escolhas: 54,00€ (por inscrição)

CONDIÇÕES

– Para mais informações entre em contacto para o tel: 211 397 433 ou para academia@grandesescolhas.com;

– Os Cursos da Academia realizam-se com mínimo de 10 Inscritos e máximo de 20 Inscritos;

– Desmarcações com 48 horas de antecedência.

VOUCHER

No caso de querer oferecer o curso, pode optar pelo nosso Voucher Oferta, a descontar em qualquer curso da Academia Grandes Escolhas a serem realizados no ano de 2019.

INFORMAÇÕES