CC&CP

Sem DO / IG, Pinot Noir, Espumante, 2009
*PVP médio indicado pelo produtor

Tem uma bonita cor típica de “blanc de noir” e aroma avelanado, cortado por leve nota de resina e caruma, algum balsâmico, biscoito. A boca é cremosa e texturada, com bolha finíssima, nuances de vegetal seco, citrinos maduros, gengibre, muito sólido e impositivo. Um espumante austero, vigoroso, mas ao mesmo tempo muito elegante e sofisticado, com final longo e cheio de carácter.

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