Herdade das Servas

Tem 50% de barrica nova. Muita fruta exótica no aroma, como mangostão, infusão escura, também aloé vera, flores e pimenta branca. Na boca tem bastante corpo e estrutura, com tanino polido mas que dá porte, mentolado quando abre no copo. Persistente e expressivo, é complexo e tem alguma potência, mas é equilibrado e fresco em simultâneo.