Herdade do Rocim

Touriga Nacional. Linda cor de salmão muito clarinho. Revela aroma fino, cheio de frescura e com complexidade. Sente-se fruta delicada (pêssego quase maduro, caroço de cereja e uma ligeira nota floral e de pimenta rosa), bolha com definição e cremosidade. O espumante está perfeitamente seco, mas proporciona uma sensação de sucrosidade que amacia a bolha decidida. Final inesperadamente longo para esta delicadeza toda.