Herdade do Rocim

Um Alicante Bouschet bastante “civilizado”, com aromas profundos a frutos negros, algum vegetal de azeitona No sabor, os taninos da casta estão presentes mas arredondados e envolvidos pelo corpo cheio, a fruta é madura mas fresca, com acidez suficiente para equilibrar tudo Final longo, pontuado por sugestões de cacau amargo