Vale dos Ares Vinha da Coutada

Vinha com 30 anos, a 250m de altitude. Fermentado em barricas usadas de 230 litros. Austero mas com grande presença aromática, enorme elegância e finura, desdobrando-se em apontamentos citrinos de casca de laranja e tangerina, um toque fumado. Cheio de sabor, amplo e sofisticado, gengibre e especiarias, bastante frescura a dar um tom salino ao longo e distinto final. Muito jovem ainda, com toda a vida pela frente. Apenas 504 garrafas produzidas.