70/30

A percentagem invoca o calor da Cova da Beira (em 70%) e a frescura de Pinhel. O lote, feito pelo produtor em Belmonte, inclui Arinto, Síria e Fonte Cal. O aroma enquadra-se num registo de fruta madura, mas sobretudo num ambiente de vegetal seco, com notas de pedra raspada que lhe conferem um tom misterioso. Muito vivo na boca, com a frescura ácida a comandar a prova, resultando com boa complexidade e elegância.