Casa de Vilacetinho

Uma estreia na casa, este Reserva fermentou e estagiou um ano em barricas de carvalho francês. Tem uma cor amarelo limão, e aroma profundo e rico, onde o Avesso aparece em nuances de ananás, e notas mais delicadas de maçã bravo de esmolfe, flor de laranjeira, os fumados da barrica a envolver o conjunto sem se sobrepor. Impressiona pelo grande volume de boca, denso e cremoso, mas conservando acidez mais do que suficiente para manter o equilíbrio. Excelente estreia. Agora é repetir, mas com um pouco menos de álcool e mais “vibração”, se puder ser…