Luiz Costa

Feito de Pinot Noir e Chardonnay. Jovem ainda, com bastantes notas citrinas, ervas aromáticas, leve biscoito. Impressiona pelo equilíbrio de boca, com bolha fina a dar textura cremosa, encorpado, com acidez muito ajustada. Seco, muito afinado e longo, um belo espumante que teria merecido mais algum tempo de cave.