Rascunho by Quinta de Santiago ( 375 ml ) vindima Tardia

Feito de uvas Alvarinho colhidas em finais de Novembro, com podridão nobre, envelhecido em barrica de castanho usada. Originou apenas 592 garrafas. Complexo e intenso, com aromas de maçã, laranja, geleia de citrinos. Doçura sem excessos confortada por muito boa acidez. Notas de laranja confitada, muita frescura e leves amargos de casca no longo final.