Sílica

Feito com Gouveio e Cerceal. O vinho teve, propositadamente, um longo envelhecimento em garrafa e daí deriva também a cor mais carregada que apresenta. O aroma mostra muita qualidade, evoluído mas não oxidado, notas de pedra raspada, de fruta madura mas com evidente austeridade que resulta muito bem. Naturalmente a boca confirma tudo isso, a acidez é excelente e é o tipo de branco que tem ainda longa vida em garrafa