Herdade do Sobroso Cellar Selection

Estágio em pipas de 500 litros de carvalho francês. Aroma muito elegante, com as castas bem integradas; notas de fruto encarnado e negro, especiado geral, algum vegetal ao fundo, tudo com perceção surpreendente de frescura. Na boca confirma o perfil, meio corpo, ágil e jovem, sem peso excessivo de maturação ou de barrica. Tanino suave, muito sabor, acidez média, termina em equilíbrio.