Alyantiju

Antão Vaz com 10% de Alvarinho, fermentado em barrica de 500 litros. O perfil mineral do Antão Vaz da Vidigueira do xisto é evidente, com sugestões de pederneira ao lado de apontamentos citrinos de toranja e laranja. Mostra-se ainda mais fino e crocante do que o 2017, com excelente equilíbrio ácido que lhe dá imensa presença e finura. Complexo, especiado, muito longo, distinto, requintado.