Anselmo Mendes Tempo

Fermentação total com as películas, seguida de estágio em barricas usadas de 400 litros. A cor é dourada/acobreada e o aroma intenso, pleno de sensações, misturando notas vegetais, casca de laranja, toranja, avelã, mel, especiarias, de imensa complexidade. A integração da acidez citrina e do tanino no corpo cheio é perfeita, o vinho resulta marcante, contundente e, ao mesmo tempo, sublime.