Nostalgia 10 barricas

Fermentação e estágio em barricas usadas e estágio adicional de 3 anos em garrafa. O tempo deu-lhe uma enorme complexidade sem lhe retirar a frescura, o aroma é vivo e profundo, com raspa de laranja e geleia de citrinos, ao lado de nuances fumadas. Muito encorpado, untuoso, mas com brilhante acidez, num registo crocante e firme. Final muito longo, pleno de especiaria.