Pasmados

Dourado carregado na cor, sente-se um branco evoluído com uma oxidação resinosa mas nobre, sugerindo agora notas de mel, resina de abelha, frutos secos e compotas, tudo muito bem proporcionado. Muito vivo na boca, com acidez muito ajustada, glicerinado e de final longo, está em muito bom nível, bem gastronómico.