Quinta do Monte d’Oiro

Uvas da casta Viognier de uma vinha com 25 anos. A fruta branca destaca-se no aroma, com ameixa, pêra, ao lado de leve sugestão de fruto seco, como amêndoa ou avelã. Na boca mostra estrutura sólida, encorpado, mas sustentado depois por acidez bem presente que lhe dá frescura. Resulta assim com um toque austero que lhe assenta bem.