Brutalis

Alicante Bouschet e Cabernet Sauvignon. O vinho, com os seus 15% de álcool, até se mostra bem domado. Fruta preta e notas de cacau, muita tensão, ainda preso de aromas. Compacto na boca, bem extraído, mas com textura agradável, poderoso e cheio, com taninos vigorosos e acidez integrada, o corpo aguenta todos os seus excessos. Beba-o a 16°C, com lentrisca grelhada e migas de couve com broa, feijão frade e muito azeite.