Paulo Coutinho Fusion

Mosto de tinto, sangrado, com as películas do branco, depois de prensadas, tudo fermentado numa pipa sem tampo. Imenso nariz, com notas de pêssego e citrinos, mais aroma de branco que de rosé. Encorpado, cheio, envolvente, com muita alma e presença, alguns amargos de casca, cheio de garra e vibração, belíssimo. Apenas 290 garrafas.