Tira o Véu

O véu de flor que criou na talha conferiu-lhe grande complexidade de aroma, com toque de vegetal seco, maçã reineta, oxidação nobre, casca de maçã e de laranja. O sabor tem amargos frescos, leve salgado, num registo muito firme, sério, austero, mas ao mesmo tempo fino e elegante, cheio de alma. Entusiasmante.