Quinta do Grifo

Não muito opaco, com rebordo rubi. Fruta complexa, bem madura e cativante no nariz com mirtilo, ameixa e abrunhos. Surge chocolate preto acompanhado de eucalipto e tomilho. A abrir-se em camadas, com sedosidade dos taninos notável e uma grande frescura de boca. Dura, e dura, no final.