Taboadella

A madeira (usada, sobretudo) em que estagiou deixa algumas notas fumadas, amparando a fruta silvestre, mas sem se sobrepor à matriz da casta, com as violetas em primeiro plano. Gordo, barrica um pouco mais presente na boca, fruto maduro sem perder frescura. Final suave, denso, texturado, avivado por toque vegetal.