CC&CP

Pinot Noir. Citrino intenso. Bolha finíssima e persistente em linhas de pérolas. Aroma profundo com notas de biscoito, tosta e fruto seco, nuance forte de mineralidade e fruta branca ainda presente. A sua frescura e nervo são impactantes, assentes numa vertente acídica implacável e salivante, sem perder a cremosidade. Gastronómico, cheio de força e garra, termina vibrante e quase salino.