Dona Maria Amantis

Esta casta, já de si ligada a fruta bem madura, ganha mais peso com a ajuda da madeira, como é o caso deste Amantis. Ficamos assim num registo outonal, de branco volumoso, com algumas notas compotadas. Na prova de boca renasce, fica mais alegre e a boa acidez dá-lhe bastante equilíbrio.