Pedra Cancela Vinha da Fidalga

Muito citrino na cor e no aroma, com abundantes notas de limão, tangerina e lima, tudo a revelar a juventude do vinho. Acrescem algumas notas vegetais verdes que acentuam esse lado jovem. A casta, por si muito ácida, foi aqui um domesticada resultando mais equilibrada. Há na boca um ambiente mais austero do que o previsto, com leve nota resinosa. Muito gastronómico.