Morgado do Quintão Branco de Tintas

Casta Negra Mole, prensa directa e fermentação em barrica neutra. Por fixar mal a cor, entrou rosado nas barricas e saiu branco. Mais atractivo no aroma do que no palato, mostra fruta agradável e um leve toque resinoso/oxidativo na boca, salientando-se aí os vegetais secos. Uma curiosidade bem interessante.