Quinta do Vesúvio

Abre com um toque fumado e a seguir frutas pretas e do bosque. Especiarias e ervas aromáticas mas acima de tudo uma enorme integração, equilíbrio e beleza. Corpo robusto, cheio, com taninos visíveis mas muito maduros e redondos, acidez perfeita, final longo, com incrível secura e perfeição. Cru, uma dor de alma de abrir já. Com um pato assado ou então esperar uns bons anos.