Caprichado

Viosinho, Gouveio e Códega do Larinho. Aroma com tostados, frutos amarelos e muito ligeiras compotas. Contido e sério. Boa estrutura, encorpado e rico, com acidez moderada e boa secura, amargos vegetais a dar textura ao final sereno e suave. Pacato, para um bacalhau à lagareiro.