Ventozelo

Base Gouveio, Malvasia Fina, Viosinho, sobretudo. Impressiona logo pela frescura e juventude aromática, patente nas notas citrinas, mas já com a complexidade (biscoito, pão torrado, avelã) conferida pelo tempo de estágio. A bolha é finíssima, o equilíbrio de boca perfeito, resultando seco, elegante e preciso, os citrinos a voltarem no longo final.