Pôpa

Nacional, Franca, Roriz. O aroma é seco e focado, com terra e frutos vermelhos e pretos, algumas especiarias a compor. Rugoso e sério na boca, sempre reservado, um tinto mais baseado na estrutura do que na exuberância de fruta. Equilibrado, fresco e longo. Este perfil algo rijo convida para um cachaço de porco assado no forno.