Pluma

A fermentação e estágio em barrica de carvalho francês e húngaro marca o aroma, com notas especiadas, mel e acácia, com a casta a aparecer numa vertente de citrino maduro. Mais floral em boca, pólen, envolvente e sempre com a madeira a comandar a prova, acidez no ponto, termina com sabor.