Zafirah

Maioritariamente Alvarelhão, mais Borraçal, Pedral, Espadeiro e um pouco de Vinhão. O perfil é de um tinto leve, com corpo médio, mas muito sabor, dada a sua acidez vibrante. Um vinho delicioso, imensamente fresco, muito fluído, para beber todo o ano. Grande homenagem aos antigos tintos de Monção.