BUSTELO Doce

Feito de Azal, naturalmente doce; a inspiração nos Riesling ‘Kabinett’ é evidente, onde uma “early harvest” é decisiva para o estilo, para preservar a acidez e assim conseguir um bom equilíbrio com os níveis de açúcar moderadamente elevados; notas meladas de fruta tropical, como líchia e maracujá, chá verde e ligeiro caramelo, temperadas por boa frescura e acidez. Bom para aperitivo ou para um carpaccio de ananás com raspas de lima.