Versátil

Arinto, Verdelho e Viosinho. Muito limonado e fresco, com fruta amarela e notas de ervas aromáticas. Suave e macio na boca, cremoso, com equilíbrio e contenção dado por acidez e amargos em proporção muito correcta. Termina leve, a pedir uma salada de beldroegas com queijo de Évora.