Casa de Vilacetinho Raw

Fermentado em cimento, sem sulfitos, e engarrafado em cerâmica sem filtração, revela bastante carácter no aroma profundo, com notas de barro húmido, a fruta citrina mais discreta, ervas aromáticas em primeiro plano. Um lado vegetal dá-lhe muita garra; é ácido sem ser agressivo, muito tenso, fresco, longo.