H.O.

Denso na cor, aroma assente na fruta negra, mas num perfil acessível, sem arestas. Mostra muita personalidade no palato. Houve o cuidado de fazer um tinto que assegurasse um consenso, apesar de ser casta naturalmente difícil. A barrica (16 meses de estágio) fez esse papel e o resultado é um vinho muito polivalente à mesa e que ainda pode crescer em cave.