Pluma

Oito meses em madeira, 18 meses em garrafa. Aroma já muito feito, com notas minerais, fruta amarela confitada, intenso e levemente especiado, com um tom abaunilhado que se prolonga na boca. Acidez afiada, ligeira rugosidade, corpo seco, flexível, final longo, estreito, com elegância quase austera. Grande evolução.