Pequenos Rebentos Viagem ao Princípio do Mundo

Interpretativo e exploratório das virtudes do Alvarinho. Leve dourado, limonado, laranja japónica e gengibre. Estágio em barrica de Jerez, com véu de flor, acidez vigorosa, bastante seco, perceção de mineralidade salina, salivante; final largo e completo. Vinho poético e enunciativo de um território, segundo a interpretação do autor.