Quinta da Lagoa Velha

Notas tostadas, fruta amarela discreta, muito elegante e suave. A boca confirma o estilo, a mousse é espumosa, mas vigorosa e encorpada, a acidez é bem integrada e o final é longo, saboroso e salino. Um espumante sério que vai agradecer um leitão e o seu molho.