Ethos Natureza da Serra

Beira Interior, Branco, 2024
*PVP médio indicado pelo produtor
selos

Síria, Arinto e Gouveio de vinhas jovens, plantadas em 2013; 11rufete meses sobre borras finas em inox, seguido de um ano em garrafa. Apontamentos florais, fruta branca, de caroço, e bonita mineralidade, granítica; concentrado, mas nunca pesado, com textura cremosa e grande frescura em boca. Perfeito para um tártaro de salmão.

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