Vicentino

Mostra-se bem fiel a um perfil aromático que facilmente se associa a esta casta: muitas notas vegetais, pimento verde, hortelã e espargos. A passagem na barrica de 350 litros amparou, mas não escondeu estes aromas. Muito fresco na boca, austero, seco, muito bom exemplar de Sauvignon.