Moreish

Poderá não ter sido filtrado e isso nota-se na pouca limpidez do vinho. Percebe-se também um branco, com um lado vegetal seco que se sobrepõe à fruta e em que as leveduras indígenas originaram um vinho afastado dos padrões mais frequentes, onde não há vibração de fruta. Este lado autêntico e marginal fica-lhe bem. É um banco de emoções.