Quinta dos Abibes

Fermentação e estágio em barrica. Dourado na cor, para já um pouco marcado pelas notas da madeira, o que torna difícil a identificação da casta. É a fruta madura e as notas de tosta que marcam o aroma. Bom desenho na boca, acidez muito viva, aqui a equilibrar o lado mais cheio, que resultou da passagem na barrica. Um perfil possível para a casta.