Quinta do Noval

Fermentação em inox, estágio em barricas. Mais bergamota no nariz, não tão exuberante, com violetas mais discretas, lilás, chá preto, cereja preta madura e ameixa. Sério, quase mineral, mais firme do que opulento, mais estrutura e músculo, também polido. No final, deixa violetas cristalizadas e especiaria. 6130 garrafas.