JM Almeida

Aroma de pendor citrino, a variar entre limão e laranja ácida, evoluindo para notas de tangerina, lemon curd e limão cristalizado, com nuances de cardamomo, noz moscada e pimenta branca. Surgem ainda apontamentos de maçã, nêspera e lantanas, bem como leve tosta e pederneira, que enriquecem a paleta aromática. Mostra-se amplo, de textura muito cremosa e estrutura firme, com acidez bem composta; ainda não atingiu o seu pico, prevendo-se uma evolução positiva em garrafa.