Borlido Cuvée

Bairrada, Espumante, 2021

*PVP médio indicado pelo produtor

Muito sério, com fruta discreta e notas suavemente tostadas de pain grillé, brioche, pimenta verde e frutos amarelos escondidos. Boa acidez, seguida da textura cremosa da mousse e corpo rugoso e estaladiço. Este estilo afirmativo, jovem, mas com idade, pede antes uma canja de codorniz

Região

Bairrada

Origem

Baga-Bairrada

Produtor

Borlido

Tipo

Espumante

Ano

2021

Grau

12.5

Classificação

17.5

Casta

Provador

Luís Antunes

Data Prova

Agosto 2026

Designativo

Grande Reserva;Brut Nature

Indicação de Consumo

Beber ou Guardar