Lagoalva Pét Nat

Ligeiramente turvo, como lhe pertence. Nariz muito limpo e bem definido, com pimenta verde, seiva, notas de leveduras, folhas de tangerineira, muito discreta fruta amarela. Vivo e eléctrico na boca, com acidez agridoce e mousse cremosa, mas bem viva, termina com boa dose de elegância e suficiente frivolidade. Para snacks japoneses.