Branco da Gaivosa

Rabigato, Malvasia Fina, Viosinho e Códega do Larinho. Muito fino no nariz, com citrinos maduros, flores brancas e suaves notas minerais. A boca está muito afinada, com secura e acidez harmoniosas; nada destoa até ao final elegante. Todo em subtileza, para um bacalhau à minhota.