Quinta da Silveira

Rabigato, Gouveio, Viosinho e Arinto. Apelativo, com fruta amarela e suave doçura apetitosa, especiarias, restrição e elegância. Harmonioso, acidez fresca e sabores contidos, com ligeiro amargor muito bem-vindo. Para abrir já, com uma salada de courgette crua com uma boa conserva de atum.