Giz by Luís Gomes Vinhas Velhas

Cor ruby aberta Espantosa pureza no aroma, com intensidade e definição Muita fruta silvestre vermelha madura e alguma preta à mistura (framboesa, berberis, ginja, amora), madeira das árvores, folhagem e caruma aquecidas ao sol, flores campestres Especiaria, tomilho e mangericão seco Com tempo no copo surgem notas de tinta-da-China Corpo não sobrecarregado, aliado a acidez marcante, que limpa o palato e deixa a fruta brilhar Tanino maduro e suculento, mas que não desminte a sua presença Não há perceção de madeira na boca A sensação é como se trincasse fruta acabada de ser apanhada Tudo sem exagero, com nervo e elegância ao mesmo tempo Final muito longo, marcado por notas de framboesa e fruta vermelha mais ácida Concentração, estrutura e acidez prometem uma ótima resistência ao tempo Vai brilhar ainda mais à mesa